En Espacio Fibra Local de Temuco, resguardando todas las medidas sanitarias, la Cooperativa Frutos del Ãrbol de Tirúa, Indap de la Región del BiobÃo y CMPC, realizaron el lanzamiento de tres novedosos productos gourmet sobre la base de frambuesas.
A raÃz del Covid-19, que decretó el cierre del comercio local en la ciudad de Temuco, recién ayer un grupo de agricultores de la Cooperativa Frutos del Ãrbol de la comuna de Tirúa, pudo presentar oficialmente sus productos en Espacio Fibra Local, perteneciente a CMPC.
El lanzamiento contó con la participación de agricultores vinculados a la cooperativa, el subgerente Asuntos Públicos de CMPC Bosques, Ignacio Lira, el director regional de INDAP BiobÃo, OdÃn Vallejos, el jefe del Ãrea INDAP Tirúa, Jorge Quintrileo, y público en general.
El presidente de la Cooperativa Frutos del Ãrbol, Hernán Millanao, destacó que este logro tiene una base sólida. “Primero, agradecer a CMPC por brindarnos el financiamiento que nos permitió desarrollar los huertos con manejo orgánico y este espacio de ventas; y a INDAP BiobÃo que también nos ha apoyado con asesorÃa técnica e inversiones productivas. Me siento orgulloso, me siento agradecido al ver nuestros productos en este local, donde hay una frecuencia interesante de público, lo que nos hace sentir felicesâ€.
En tanto, el subgerente de Asuntos Públicos de CMPC Bosques, Ignacio Lira, comentó que la compañÃa viene trabajando hace varios años en grandes proyectos junto a sus vecinos. “El resultado de estos productos finales que hoy ingresan a la tienda en Temuco, se debe a una relación entre la compañÃa y la Asociación Inche Tañi Mapu Lafken y la Cooperativa Frutos del Ãrbol. A raÃz de esta relación se firmó un convenio que permitió en una primera etapa establecer 13 huertos de berries, hoy son 32. Estas plantaciones sirvieron para introducir el manejo de huertos orgánicos y también para escalar en nuevos desafÃos que buscaron agregar valor a la producción de frambuesas, y que hoy estamos viendo con una oferta de productos gourmet que se incorporan, tras la reapertura, a Espacio Fibra Localâ€.
Gracias al buen manejo de los huertos y buenas cosechas, surgió la idea de dar valor agregado a esos frutos orgánicos. Entonces, aquà entró el respaldo de INDAP, que mediante el Programa de Asociatividad Económica, PAE y la asesorÃa de la Consultora Ingenias, concretaron una iniciativa junto a la cooperativa para desarrollar productos sobre la base de frambuesas, tales como: té chai, vinagre y salsa de frambuesa.
A su vez, el director regional de INDAP BiobÃo, OdÃn Vallejos sostuvo que es una gran satisfacción constatar que los productos de la agricultura familiar campesina de la Región del BiobÃo están presentes en este espacio de comercio justo e interacción directa entre el público y los productores. “Estamos muy contentos del trabajo que está realizando CMPC al considerar a usuarios de INDAP en este espacio de comercialización, sumando los productos de la Cooperativa Frutos del Ãrbol de Tirúa, quienes trabajan con apoyo de INDAP, a través del Programa de Desarrollo Territorial IndÃgena (PDTI) y del Programa de Asociatividad Económica (PAE)â€.